发布日期:2020-11-09 14:38 来源:未知 阅读: 次
原标题：从小到大孩子就是学霸，多亏这道菜，隔三差五就要吃，再贵也要买
“吃鱼的孩子聪明”，这句话常被家长用于鼓励孩子多吃鱼。鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，能为孩子提供平衡的膳食营养。
红烧鲳鱼
配料：
?鱼 500克、精盐 1/2勺、料酒 2勺、生抽 1勺、老抽 1勺、豆瓣酱 2勺、醋 1/2、冰糖 3颗、姜片 3片、蒜 2瓣、葱 1根、花椒 10粒、鸡精 1/2
烹饪步骤：
1.冻?鱼块解冻洗净、宰小块
2.放入盆里加入料酒、盐、姜片腌制20分钟
3.锅里放入适量水烧开放入?鱼